Deprecated: Return type of WP_Theme::offsetExists($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-theme.php on line 554
Deprecated: Return type of WP_Theme::offsetGet($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-theme.php on line 595
Deprecated: Return type of WP_Theme::offsetSet($offset, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-theme.php on line 535
Deprecated: Return type of WP_Theme::offsetUnset($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-theme.php on line 544
Deprecated: Return type of WP_REST_Request::offsetExists($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-request.php on line 960
Deprecated: Return type of WP_REST_Request::offsetGet($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-request.php on line 980
Deprecated: Return type of WP_REST_Request::offsetSet($offset, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-request.php on line 992
Deprecated: Return type of WP_REST_Request::offsetUnset($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-request.php on line 1003
Deprecated: Return type of WP_Block_List::current() should either be compatible with Iterator::current(): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-block-list.php on line 151
Deprecated: Return type of WP_Block_List::next() should either be compatible with Iterator::next(): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-block-list.php on line 175
Deprecated: Return type of WP_Block_List::key() should either be compatible with Iterator::key(): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-block-list.php on line 164
Deprecated: Return type of WP_Block_List::valid() should either be compatible with Iterator::valid(): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-block-list.php on line 186
Deprecated: Return type of WP_Block_List::rewind() should either be compatible with Iterator::rewind(): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-block-list.php on line 138
Deprecated: Return type of WP_Block_List::offsetExists($index) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-block-list.php on line 75
Deprecated: Return type of WP_Block_List::offsetGet($index) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-block-list.php on line 89
Deprecated: Return type of WP_Block_List::offsetSet($index, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-block-list.php on line 110
Deprecated: Return type of WP_Block_List::offsetUnset($index) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-block-list.php on line 127
Deprecated: Return type of WP_Block_List::count() should either be compatible with Countable::count(): int, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp-block-list.php on line 199
Deprecated: Return type of WPCF7_FormTag::offsetExists($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/form-tag.php on line 361
Deprecated: Return type of WPCF7_FormTag::offsetGet($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/form-tag.php on line 353
Deprecated: Return type of WPCF7_FormTag::offsetSet($offset, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/form-tag.php on line 347
Deprecated: Return type of WPCF7_FormTag::offsetUnset($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/form-tag.php on line 365
Deprecated: DateTime::__construct(): Passing null to parameter #1 ($datetime) of type string is deprecated in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/script-loader.php on line 348
Deprecated: trim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/class-wp.php on line 173 O festiwalu – Krakowski Festiwal Młodego Wina Deprecated: ltrim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 3030
Tradycja picia młodego wina od 11 listopada do Świąt Bożego Narodzenia liczy wiele stuleci.
Związana jest z postacią św. Marcina - przedstawianego w ikonografii jako rycerza na koniu, oddającego płaszcz żebrakowi - uważanego miedzy innymi za patrona winogrodników i winiarzy oraz opiekuna ptaków, przede wszystkim gęsi.
Św. Marcin z Tours był rzymskim legionistą żyjącym w drugiej połowie IV wieku n.e. Nawrócony Marcin został pustelnikiem, potem założył najstarszy w Galii klasztor, a w 371 r. został biskupem Tours. Mniej więcej w tym samym czasie dowódcy rzymskich legionów zaczęli zakładać na terenach dzisiejszej Francji pierwsze winnice, a winogrodnicy oddawać cześć św. Marcinowi. W średniowieczu kult św. Marcina i świetomarcińskie zwyczaje rozprzestrzeniły się najpierw w Niemczech, a potem w innych krajach Europy. Zwyczajowo w dzień jego święta – 11 listopada – po raz pierwszy raczono się młodym winem z bieżącego rocznika. O tej porze bowiem wino zwykle kończy już fermentację i klaruje się. Wtedy też nadchodził czas daniny składanej przez chłopów. Jej istotnym elementem były gęsi, właśnie wtedy najtłustsze i najsmaczniejsze. Na świętego Marcina bez umiaru objadano się gęsiną - była to ostatnia okazja by przed adwentem najeść się do syta.
Zwyczaj picia wina świętomarcińskiego był szczególnie silny w Europie środkowej i dawnych krajach habsburskich, gdzie przepisy prawne zezwalały właśnie w tym dniu rozpocząć sprzedaż młodego wina. Dzisiaj również podaje się tam młode, tegoroczne wina, tradycyjnie do świętomarcińskiej kolacji z pieczoną gęsią. Owe lokalne, ludowe zwyczaje kontynuują obecnie producenci wina w Austrii, Czechach, Słowacji i na Węgrzech, a teraz także i w Polsce, którzy butelkują specjalne partie młodego „świętomarcińskiego wina”. Jest to swoista odpowiedź tych regionów na francuskie beaujolais nouveau i włoskie novello.
Poprzednie edycje
Deprecated: ltrim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 3030
2018
2017
2016
2015
2014
Deprecated: ltrim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 3030
Deprecated: ltrim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/wsg/domains/festiwalmlodegowina.pl/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 3030